© Astrid&Gastón
Astrid & Gastón
Los chefs Astrid Gutsche y Gastón Acurio celebran la identidad peruana y promueven su gastronomía por el mundo. Esta es su casa matriz.
© Maido
Maido
El premiado restaurante propone un viaje gastronómico a través de las mejores técnicas y sabores de la cocina Nikkei.
Huaca Pucllana
Cocina peruana contemporánea, inspirada en la cultura local y en la magnífica presencia de la huaca precolombina en Miraflores.
Amoramar
Comida peruana hecha con amor y con un giro moderno, para disfrutar más que el sabor.
Panchita
Un espacio que rinde homenaje al criollismo y a la gastronomía tradicional de antaño, resguardando las recetas originales y cuidando hasta el más mínimo detalle de cada preparación.
© Osaka
Osaka
Lo que empezó como una aventura culinaria nikkei en la playa, es hoy una marca internacional high end.
© El Pan de la Chola
El Pan de la Chola
Panadería artesanal contemporánea, que se basa en el respeto por los procesos de fermentación natural y el uso de insumos en sus estados más puros.
© La Mar
La Mar
Bajo el sello de calidad de Gastón Acurio, el chef peruano más reconocido en el mundo, esta cebichería peruana ofrece lo simple y lo sibarita en un ambiente de celebración.
© Pisco Portón
Pisco Portón
Premiado en el Perú y el mundo. Pisco Portón, elaborado en una de la destilería más antigua activa de Sudamérica, hace honor a su larga tradición.
© Taberna Queirolo
Antigua Taberna Queirolo
Nació a fines del siglo XIX como un negocio familiar para convertirse, en la actualidad, en un referente de la cocina peruana como los vinos y piscos de sus viñedos en Ica.
© Central
Central
El emblemático local de Virgilio Martínez fue elegido como Mejor Restaurante del Mundo en la edicion 2023 de The Worlds 50 Best
Cala
Cocina costera contemporánea y versátil, a orillas del mar.
© El Mercado
El Mercado
Un homenaje a la cocina peruana del chef Rafael Osterling.
© Café de Lima
Café de Lima
Busca resaltar todas las facetas de la ciudad: artística, poética, divertida y, por supuesto, deliciosa. En Café de Lima, una buena taza de café está garantizada.
Shi-nuá
Una versión sofisticada del chifa peruano, que incorpora otras influencias orientales y europeas.
© La Granja Azul
La Granja Azul
El orígen del pollo a la brasa que construyó una tradición peruana.
© La Linterna - Barranco
La Linterna
Un punto de reunión donde las familias limeñas comparten sus pizzas favoritas de generación en generación.
© La Cuadra de Salvador
La Cuadra de Salvador
Donde las mejores carnes americanas se convierten en una experiencia gastronómica única. Disfruta de cortes premium en un ambiente exclusivo con música en vivo y cocina al fuego.
© La Sanahoria
La Sanahoria
Más que una tienda, La Sanahoria es el encuentro para una comunidad de personas que buscan bienestar y vida sana de una manera fresca y divertida.
Rafael
Considerado dentro de la lista de los mejores restaurantes del mundo, con la firma del chef Rafael Osterling & Rodrigo Alzamora
© Kjolle
Kjolle
Pía León, Mejor Chef Femenina de América Latina de 2018, creó una propuesta casual y cálida en la que sirve lo mejor de los ingredientes peruanos.
© Alanya
Alanya
Una pastelería boutique con viennoiserie, panadería artesanal y cocteles como maridaje.
Troppo
Cocina tradicional con giros modernos, pasta artesanal fresca cada día y una carta de vinos 100% italiana: Lima nunca estuvo tan cerca del Mediterráneo.
